photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pouvoir au 01 marc 2026 Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un plongeur pour rejoindre ses équipes. En tant que plongeur, vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts, des locaux de cuisine et annexes. - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures. - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Votre dynamisme et votre esprit d'équipe sont vos atouts. Alors n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Horaires : Travail en journée Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel

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Valet / Femme de chambre

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au 01 mars 2026 Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute une femme de chambre pour rejoindre ses équipes pour la fin d'année 2024. Le valet /femme de chambre est responsable de l'entretien des chambres de l'hôtel et des lieux communs de l'établissement. Activités principales: Assurer l'entretien et la présentation des chambres selon les procédures techniques de l'hôtel Contrôler la propreté et la qualité du linge de maison Etre un point de contact privilégié avec la clientèle Vous êtes dynamique et soucieux de satisfaire la clientèle. Votre esprit d'équipe et votre aisance relationnelle sont vos atouts.

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Equipier / Equipière d'hôtel

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

poste à pourvoir au 1 mars 2026 Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute un Equipier afin de rejoindre ses équipes pour la saison 2024. L'équipier est responsable de l'entretien des chambres de l'hôtel et des lieux communs de l'établissement. Activités principales: Assurer l'entretien et la présentation des chambres selon les procédures techniques de l'hôtel Contrôler la propreté et la qualité du linge de maison Vérifier le bon fonctionnement et prévenir d'éventuels problèmes concernant le matériel de l'établissement

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Barman / Barmaid

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au 1 mars 2026 Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Barman afin de rejoindre ses équipes. Sous l'autorité du responsable de salle, vous participerez à la gestion du bar. Missions : Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande Assurer l'approvisionnement, la mise en place et les services au bar Assurer la mise en place de la salle Gérer un rang Participer à la propreté générale de votre département Compétences : Avoir une excellente connaissance des spiritueux et des cocktails Aisance relationnelle Anglais intermédiaire Savoir gérer ses priorités Travailler avec finesse et soin Vous êtes dynamique et soucieux de satisfaire la clientèle. Votre esprit d'équipe et votre aisance relationnelle sont vos atouts. Alors n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Rémunération supplémentaire : 13ème Mois Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025

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Chef / Cheffe de partie

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au 1 mars 2026 Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Sous chef pour rejoindre ses équipes. Missions : - Assister le Chef de Cuisine - Diriger en l'absence du Chef de Cuisine l'équipe de cuisine en place - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement avec le Chef et en l'absence du Chef - Gérer achats, stocks et inventaires Vous aurez la possibilité d'être logé sur place. 2 jours de repos consécutifs. Vous êtes dynamique et soucieux de satisfaire la clientèle. Votre esprit d'équipe et votre aisance relationnelle sont vos atouts. Alors n'hésitez pas à envoyer votre candidature.

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Linger / Lingère

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au 01 mars 2026 Nous recherchons un linger ou une lingère pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel(le) du nettoyage, vous serez responsable de l'entretien et de la propreté des locaux, garantissant ainsi un environnement agréable et accueillant pour tous. Responsabilités Effectuer le nettoyage régulier des espaces de travail, y compris les bureaux, les salles de réunion et les sanitaires Assurer la propreté des sols, des surfaces et des équipements Gérer les stocks de produits de nettoyage et signaler les besoins en réapprovisionnement Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Signaler toute anomalie ou besoin de réparation dans les locaux Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire est un atout Sens du détail et capacité à travailler de manière autonome Bonnes compétences organisationnelles et ponctualité Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à un environnement propre et agréable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

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Commis / Commise de salle

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pouvoir au du 1 mars 2026 À propos de nous: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, recherche un(e) dynamique Commis de Salle pour rejoindre notre équipe de service en salle. Entouré de paysages sereins et offrant un luxe incomparable, nous nous engageons à offrir une expérience de service exceptionnelle à nos clients. Description du poste: En tant que Commis de Salle au Domaine des Etangs, vous assisterez l'équipe de service en salle dans la fourniture d'un service de restauration de haut niveau à nos clients dans nos restaurants gastronomiques, salles à manger, terrasses et espaces événementiels. Sous la supervision du responsable de salle et des Serveurs, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Assister les serveurs dans la mise en place et le service des tables, y compris le dressage, le débarrassage et le réapprovisionnement. Accueillir et escorter les clients à leur table, en veillant à ce qu'ils[...]

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Réceptionniste

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir au 1er mars 2026 Description du poste: En tant que Réceptionniste / Opérateur au Domaine des Etangs, vous fournirez un service et un accueil haut de gamme à tous nos clients. Sous la supervision du Responsable hébergement et de l'Assistant chef de réception, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Réceptionniste (Poste en Front Office) Le réceptionniste est le premier point de contact de nos clients et veille à offrir une expérience inoubliable dès leur arrivée au Domaine des Etangs. Les missions incluent : Accueil des clients : Réception des clients avec professionnalisme et chaleur, prise en charge de l'arrivée et du départ. Conciergerie : Réponse aux demandes des clients pour des activités, réservations extérieures (restaurants, transport, loisirs, etc.), et informations sur les services de l'établissement. Réservations : Gestion des réservations de chambres et des services de l'hôtel, mise à jour des disponibilités, et coordination avec les autres services. Voiturier / Bagagiste : Assistance des clients avec[...]

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Voiturier / Voiturière

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir en mars 2026 En tant que Voiturier bagagiste / Night Auditor au Domaine des Etangs, vous assisterez l'équipe de réception avec l'accueil personnalisé de notre clientèle, vous travaillerez 3 jours et 2 nuits par semaine. Sous la supervision des Responsable Hébergement et Assistant Chef de réception, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Voiturier Bagagiste (3 jours par semaine - Vendredi - Samedi et Dimanche) Le voiturier-bagagiste accueille et oriente les clients dès leur arrivée au Domaine, tout en veillant à leur confort et à la prise en charge de leurs bagages. Les missions incluent : Accueil des clients à l'entrée : Prise en charge des clients dès leur arrivée, accueil chaleureux, et orientation vers la réception. Gestion des bagages : Acheminement des bagages en hébergement avec soin et efficacité. Stationnement des véhicules : Conduite des voitures des clients vers le parking et remise du véhicule lors du départ. Entretien et suivi technique des voiturettes : Nettoyage et contrôle technique régulier[...]

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Commis / Commise de cuisine

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pouvoir au 1er mars 2026 En tant que Commis de Cuisine au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et les chefs de partie pour contribuer à la préparation et à la présentation de plats à proposer à la cantine du personnel. Responsabilités clés: Aider à la préparation des ingrédients pour les plats selon les recettes et les directives du Chef Exécutif. Effectuer des tâches de base en cuisine, telles que la découpe, la cuisson et la mise en place des ingrédients. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Suivre les instructions du chef et des chefs de partie pour assurer une cohérence dans la qualité des plats servis. Participer à la rotation des tâches et aux diverses activités de la cuisine selon les besoins. Réception et stockage des denrées alimentaires Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Qualifications: Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire. Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de[...]

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Chef / Cheffe de partie

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

poste à pourvoir au 1 mars 2026 Description du poste : En tant que Chef de Partie au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour superviser les opérations culinaires de notre hôtel réputé. L'opportunité offre une expérience culinaire et opérationnelle riche, avec un éventail de services comprenant un restaurant gastronomique, une carte bistronomique, un room service 5 étoiles dans les villas, le petit déjeuner, les événements, les banquets, ainsi que des expériences gastronomiques uniques qui ajoutent de la valeur au séjour du client. Responsabilités clés: Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour planifier et diriger les activités de préparation des aliments. Superviser le personnel de cuisine et veiller au respect des recettes, des portions et des normes de qualité. Collaborer avec le Chef Exécutif pour développer des menus innovants et des concepts culinaires. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires et leur performance. Assurer le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de salubrité. Maintenir les niveaux de stock et[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

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Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

poste à pourvoir au 1 mars 2026 Sous la responsabilité de la Direction F&B et du responsable de salle, le chef de rang petit déjeuner devra s'assurer du bon fonctionnement du petit déjeuner. Votre profil : Vous êtes sérieux(se), volontaire, ponctuel(le), autonome et assidu(e). Vous êtes diplômé(e) d'une École Hôtelière. Vos principales missions : Accueillir les clients et engager la conversation Connaître parfaitement la carte des œufs et le choix des différents mets du buffet Organiser la mise en place du buffet et de la salle de restaurant S'assurer que le buffet soit toujours bien garni et propre, veiller au dressage et débarrassage des tables Savoir gérer les priorités, le suivi des commandes et l'ordre chronologique du service. Participer à la propreté générale de votre département, travailler avec finesse et soin Veiller à la bonne mise en place, réapprovisionnement et gestion des stocks des produits nécessaires au petit-déjeuner. Veiller à la propreté de la salle du restaurant, de l'espace buffet et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition. Assurer la liaison entre les clients et les équipes de cuisine. Appliquer les standards de[...]